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Boulet liégeois – 90g

4,90 €

Boulet liégeois à tartiner

Cuisiné lentement à l’atelier, ce tartinable rend hommage au classique liégeois : le boulet en sauce aux oignons doucement confits, vinaigre et sirop de Liège (le fameux sucré-salé qui fait toute la différence). On en garde le caractère et l’onctuosité, on le met au format apéro : sur toast ou pain de campagne, c’est Liège qui débarque à l’heure du verre.

Pourquoi vous allez l’adorer

  • Profil liégeois iconique : oignon confit + sirop de Liège = sucré-salé équilibré.
  • Texture moelleuse : s’étale net, généreuse sans lourdeur.
  • Goût franc : viande mijotée, assaisonnement précis, vraie cuisine d’atelier.
  • Sans additifs : stérilisé, prêt à servir, clean & efficace.
  • Ultra pratique : toast, bun, croque minute… zéro prise de tête.
Idées de service
Toast grillé + cornichons + oignon frit · Petit bun brioché + salade croquante · Wrap + pointe de moutarde douce.

Accords boisson

Bière ambrée ou brune (profil malté) · Vin rouge léger et fruité (Gamay, Pinot noir).

Ingrédients & allergènes

Ingrédients : Porc, oignon, sirop fermier (pomme, poire), vinaigre de vin, (sulfites), fécule de pomme de terre, raisins secs, huile végétale, fond brun (1,5 %), épices. Conserver au frais après ouverture.

Allergènes : Sulfites

Infos pratiques

Format & traçabilité : Pot 90 g (autres formats selon stock) · Lot & DLUO sur étiquette.

Conservation : Avant ouverture : T° ambiante · Après ouverture : au frais, 2–3 jours.

DLUO : 2 ans.

FAQ (express)

Toasts/90 g : 6–8 · Service : froid (sortir 10–15 min avant) ou légèrement réchauffé

Note terroir

Le boulet liégeois, star des friteries, revisité en tartinable : même âme, format apéro — et toujours la touche sirop de Liège.



Informations complémentaires

Poids 0,2 kg

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