par be-apero | Nov 2, 2025 | Recettes
Pain de campagne bien toasté, flot de cheddar fondu à la bière ambrée, œuf au plat qui fait soleil… Le Welsh (cousine du rarebit) coche toutes les cases du comfort food. Simple, généreux et parfait pour réchauffer les soirées qui raccourcissent. Pour : 6 personnes...
par be-apero | Nov 1, 2025 | News
Une bière brune de caractère, une truite délicatement travaillée et un bocal qui ne fait jamais long feu sur la table. Voici l’histoire (et le goût) de notre rillette de truite à la bière de Rochefort — en toute transparence, et avec le sourire. Un (très) bref...
