Carbonnade flamande 90 g
La carbonade flamande, fierté de la cuisine belge, tire son nom du charbon. Les mineurs la préparaient en braisant la viande dans les charbons ardents. Cet incontournable mijoté, à base de viande de bœuf et de sauce à la bière, évoque les traditions culinaires et l’héritage des mineurs flamands.
4,90€
Ingrédients : boeuf, porc, bière (blé, orge), oignon, fécule de pomme de terre, cassonade, pain d’épices (seigle, 2%), huile d’olive, fond brun (1,8%), moutarde, épices.
Conservation : 1 an à température ambiante
Producteurs impliqués : Ardenne Bovin, Porc Qualité Ardenne, Jardin d’antan, Occhiolino, brasserie Bourgogne des Flandres.
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